科学技术与工业技术开发研究所(DOST-ITDI)由碧莉斯·巴西利娅博士领导,研究所的一队科学家们提出了可降解食品包装材料的方案,这种材料能保护食物并延长食品保质期,同时还有利于保护环境。据巴西利娅博士所述,纳米技术使这种包装成为现实,这种技术让物质结构停留在原子和分子阶段。
第一步先将黏土一层一层地盖在一起,这样才能有效地和淀粉混合。巴西利娅的试验中,有一个叫做离子交换的过程,能增大黏土层与层之间的空间,这个过程中黏土以离子形式存在。这种黏土被称为有机黏土或纳米黏土,这是它的商业名称。纳米黏土和玉米淀粉制成的热塑性淀粉混合来增加后者的硬度。
黏土塑料混合的过程和使用的机器与制作石油塑料是一样的。最终产品要经过包装薄膜的迁移测试,通过测试才能保证产品中与食物接触的用料不会污染食物。
塑料食品包装保护食品并延长食品保质期,为消费者提供了便利。然而,塑料不可降解,会破坏环境。如果不进行分类处理,塑料会堵塞水道,引发洪水。塑料进入海洋后,会被海底生物误食,对它们造成巨大的伤害。
因此,DOST研究所研发的绿色包装技术不仅有助于解决食品包装垃圾的处理,还有利于国家包装与塑料产业的发展。
纳米技术是DOST研究所优先考虑的一项新兴技术,由菲律宾行业协会的工业、能源、新兴技术研发部投资、监管该项目。