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PAC在11月份提出减少食物浪费倡议
来源: fbe-china.com作者: Kenny Fu时间:2019-10-10 11:16:15点击:4228

为响应近期联合国粮食农业组织食物浪费足迹汇总报告,并呼吁采取相关行动,PAC董事会宣布推出PAC减少食物浪费倡议。

根据粮农组织预计,到2050年全球粮食产量必须增加60%才能满足不断增长的世界人口的需求。但是目前在全球范围有超过33%的食物被白白丢失或浪费。粮农组织的报告着眼于全球食物供应链,列举造成食物浪费的环境足迹,尤其是在气候,水,土地和生物多样性方面对此产生的不良影响。

身兼莫尔森库尔斯酿酒公司全球包装总监和PAC的总裁两职的布鲁斯•史密斯说,“通过改进供应链中的包装,能减少食物浪费。PAC想调查原因,找出可以改进的地方,从而延长产品的保质期,也希望籍此给社会一些有益的启示。”

我们认识到需要找出几个对此感兴趣并能提供资金的PAC成员来主导项目合作和进展(包括对该项研究提供必要支持,发布调查结果,以及针对相应方案的可行性进行沟通)。

创始成员将共同创建项目章程,寻求有效的方法来减少食物浪费。 第一次创始成员会议将于2013年11月14日进行,相关项目有望在会后启动。

在食物供应链上的每个角色都会参与进来:农业,食品分销商和加工商,零售商,材料/包装制造商,包装机械,协会,非政府组织和政府等。

如果你所在的组织意识到食物浪费已经是严重的社会和经济问题,那么现在就马上加入我们,成为创始会员之一!

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