Alter Eco从不可回收软袋结构包装换成了由堆肥材料制成的“Gone4Good”直立袋，所有的成分都是由非转基因植物基材料组成。
新的包装袋取代了先前这个品牌受欢迎的有机皇家藜麦产品包装，包括Rainbow， Pearl， Red 和 Black。
“可持续发展是我们业务的核心，作为这个领域的领先者，我们一直孜孜不倦地在开拓由工业堆肥材料制成的非转基因袋，这将给整个食品行业带来真正的革命性改变。”Alter Eco联合创始人和联合首席执行官Mathieu Senard说道，他回应了我们关于这种创新包装介绍的袋结构，供应商和挑战的问题。
请描述下包装前和包装后的变化。
Senard：我们先前的包装是一种混合材料的层合薄膜（PET /油墨/粘合剂/ LLDPE）直立袋。像所有是这种类似结构的包装袋一样，他们不可回收，最终命运将是在垃圾填埋场。在开发由堆肥材料制成的新袋之前，我们没有更好的选择来代替这种塑料——不可回收的包装形式。大约170亿塑料袋是在2013年制成的，其中没有一个是可回收或可堆肥的。仅在美国，每年就产生3000万吨塑料，只有7％可回收。
我们将包装袋尺寸从14和16盎司减少到12盎司。做出减少包装袋尺寸的决定，是为了提供一个产品类别里更具竞争力的价格，而这个类别里的价格在最近几年明显提高了。
消费者明显更喜欢直立袋包装格式，所以现在Alter Eco正开发一种消费者感觉良好的直立袋。
请问具体的包装袋结构是什么？
Senard：我们新型“Gone4Good”袋是由Innovia公司的NatureFlex层压到Novamont 公司的Mater-BI产品而制成的。NatureFlex是由森林管理委员会（FSC）认证的桦木和桉树木浆制成的，Mater-BI是由非转基因玉米淀粉制成的。包装袋是由经过认证的商业化可堆肥无毒油墨而印刷的。我们很自豪能够提供全国范围内有史以来第一个可再生，非转基因植物基袋。在我们自己的试验中，我们发现，这种包装袋可在约3至6个月内降解。
为什么这些供应商选择这个结构？
Senard： Innovia Films和Novamont两个公司坚定承诺使用由多年的研究以及认证支持的环保包装材料。不仅这些供应商支持可持续性发展，而且他们还负责采购材料以及保证质量性能和安全性。而这些核心价值观与我们给所有的产品带来全循环可持续发展的愿景一致。为了做到这一点，创造一个更好的包装袋是我们知道必须做到的。这种环保创新精神对于我们作为一个品牌是非常重要的。我们认为，这将为其他公司效仿使用环保材料，同时使消费者能够杜绝目前由标准塑料袋产生的巨量浪费做好准备。
包装袋研发过程是怎样实现的？
Senard：在包装研发的过程中，我们与美国洛杉矶的制造合作伙伴Elk Designs密切合作，另外，我们的印刷厂、外包服务商以及结构设计合作商等也都有参与其中，他们对这个项目的开放性，使命感和信仰是我们使用这些新材料通过不可避免的挑战的关键。
包装性能方面是否有任何地方随着变化减少？
Senard：至于生产方面，在打印，转换，层压和灌装过程中，包装袋与一个标准的PE直立袋同样运行。使用各种材料层压工艺肯定有一种学习曲线，一些调整必须得在设备上进行。我们广泛地测试包装袋货架寿命影响以及进行运送测试。由于材料天生要分解，不能存储在高湿度环境中是很重要的，因为高湿度s环境下包装袋会开始崩解的过程。我们的供应链将需要比以往更加紧密管理以确保温度和湿度一贯地保持低。杂货店的环境是这两种测量的“平衡点”。
包装袋如何传递可持续发展信息？
Senard：我们在包装袋底部标注了可堆肥优点，突出我们的堆肥包装运动的新宣传词，“Gone4Good”，这完全传达了我们打算让这个包装袋实现的目标：堆肥材料制成的包装袋可以降解，并不会增加预估的包装袋垃圾： 2013年制成的170亿袋，最终命运是堆填区的废物。我们很高兴今年能推出这种可堆肥的新包装，继续为全循环的可持续发展奉献全部的力量。
此外，包装袋还表明了我们的承诺：“有机种植，公平贸易和手工培育，”同时在包装袋背面强调了我们对一起工作的农民的承诺。我们的每个产品都是精雕细琢的，不仅味道鲜美，而且会对环境产生积极影响，还会对帮助培育和生产我们的产品的农民产生积极影响。
有任何可堆肥认证信息印在包装袋上吗？
Senard：虽然我们计划一年内在包装上增加我们的堆肥认证，但是现在还在进行中，所以我们自己的资料出现在包装袋前面，如上所示。
谁是典型的消费者？
Senard：我们的典型消费者很热衷于环保，对吃进身体里和喂养家人的食物，以及自身的购买行为是否会对世界产生社会影响和环境影响等看得很重。所有生产与消费的Alter Eco食品都铭记这一点，基于全循环可持续发展的概念，每一个环节都对地球和地球上的人产生积极影响。致力于这一承诺，我们所有的美味巧克力条和松露，皇家藜麦，祖传大米和未精制的糖都是经过美国农业部有机认证（USDA Certified Organic），公平贸易组织认证（Fair Trade Certified），碳平衡认证（Carbon Neutral Certified），非转基因项目认证（Non-GMO Project Verified）和无麸质认证（Certified Gluten-Free）。消费者可以不断地从他们的食物中寻求更多信息，如商业粮食系统的知识和教育以及它们如何影响当地社区和继续蔓延的生态系统。我们非常感谢能够为这个全球意识的社区购物者提供食品，因为他们意识到数量上有优势，而且我们不仅有能力在我们自己的家园，也能在全国各地引发积极变化。
这种新包装如何强烈地与消费者产生共鸣？
Senard：当我们在2013年宣布我们的松露包装是由堆肥材料制成的，反响非常热烈积极，到目前为止，我们的Gone4Good包装也有类似的反响。一旦人们了解到，杂货店货架上随处可见的包装袋不可回收，最终只能送到垃圾填埋场，他们就会意识到这个问题，并希望能成为解决这个问题的一份子。塑料包装组成了美国垃圾填埋场六分之一以上的废弃物，而我们的许多消费者热衷于支持向着一个更加可持续发展的未来转变。
转变的最大挑战是什么？
Senard：我们的一个最大的挑战是找到符合我们愿景，愿意和我们一起冒险的合适的供应商和外包合作伙伴。我们需要确保我们完成了包装，而这种印好的包装外观要和我们目前的包装袋一样好，具有良好的分销执行性，保护好我们的产品。我们有一个目标，就是必须确保所有的输入都有堆肥认证，以及材料本身是非转基因的，来自可持续管理森林。这真正是一个涉及范围广、非常多金标准的目标。我们与Innovia Films公司和Novamont公司的合作成功地帮助我们实现了这一突破性目标。
下一步是什么？是否有计划推出这种包装应用到其他的产品呢？
Senard：是的——可持续发展是我们业务的核心，我们的目标是最终实现所有产品生产线使用堆肥包装。
