成立于1866年的碧彩公司，是称重技术领域当之无愧的专家，其业务范围极广，从门店零售称重、肉制品加工到集中处理、第三方物流，几乎覆盖了生鲜食品的全部环节。在刚刚结束的肉制品展览会上，本刊记者有幸采访到碧彩中国市场经理丁婷婷小姐。丁小姐介绍了碧彩此次参展的情况，并总结了碧彩的突出优势：即利用模块化产品集成一体化方案，灵活提供满足用户各种需求的解决方案。
“碧彩应用于肉制品零售及肉类加工的解决方案涵盖商用收银秤、工业衡器、贴标、动态检重、物流、检测切片及软件等产品，碧彩能够将这些模块化产品与软件灵活的融合到用户现有的操作流程中，帮助其低成本的提升运营效率。”丁小姐自豪的介绍说。“而且碧彩所有产品均符合人体工程学设计，不仅操作友好，且易于维护；易清洁，无死角；可最大程度保留产品新鲜度；动力强劲、能耗低，可为用户带来更多附加价值。”
在本届展会上，碧彩就多角度展示了其产品及解决方案，如应用于自动高速产线的、自动检重、X光机及自动称重计价贴标系统等为肉品制造企业带来始终如一的产品质量，尤其值得一提的是其全自动切片机。据介绍，A 550全自动切片机集成分份称重及单片称重技术，是一款独一无二的自带称重功能的切片机，适用于香肠、冷鲜肉及肉类制品等。而且此切片机可根据用户的实际生产情况，实施定制化方案，为用户实现精准称重，以及适用于生鲜零售超市自建及第三方配送加工中心的智能切片机VSI。
众所周知，肉制品行业准入门槛非常高，无论是食品安全、卫生节能，还是设备精度等都必须满足严苛的行业标准。而经历150余年发展洗礼的碧彩，拥有丰富的技术积累和行业应用经验，我们模块或系统即使在恶劣或极端的生产条件下也能获取精准结果确保生产过程的可追溯性和效率，同时减少企业损耗，提供高品质的产品及解决方案，帮助用户契合行业要求的同时优化工作流程实现业务增长。
“技术创新是碧彩在150余年成长历程中，持续进步的重要动力。因此在中国这个潜力巨大的市场上，碧彩始终不断增加研发投入，不断优化我们的产品与服务来应对不断变化的市场需求，利用先进的设计理念、创新的技术，满足更多中国用户的未来需求。”丁小姐表示。
